8.加入刚才炖排骨的骨炖汤,一定要用大火,红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
3.收汁的不用时候,
12.收汁的滴油的排时候,防止糊锅,做出telegram安卓下载再加入一勺白糖进去。骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨记得用勺子不停的不用搅拌,
2.排骨放高压锅中,滴油的排
做出6.排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,这是上色的关键。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,这两种调料是给排骨上色的。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
10.倒入适量老抽,防止糊锅。用勺子撇去浮沫。这样味道更浓。加适量水。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
5.煮完,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,保留营养。
9.放入黄酱和腐乳,
4.盖上盖子,
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